Los alimentos que compramos para la vuelta al cole: saludables frente a los preferidos
Aunque la mayoría de las familias priorizan la salud en los alimentos que compran para la vuelta al cole, un buen número negocia o cede ante sus hijos, incluso en lo que respecta a sus productos favoritos.
Esta es una de las principales conclusiones del último Barómetro mensual de Gelt, una plataforma de investigación de mercado que utiliza recibos de compra reales y que ha analizado los hábitos de compra para la vuelta al cole entre los hogares con niños de entre 3 y 18 años.
Entre las conclusiones del barómetro, destacan las siguientes:
- El 51% de los hogares con niños en edad escolar afirma que su principal criterio a la hora de elegir alimentos es que sean sanos o nutritivos, frente al 18% que prioriza la practicidad, el 17% que se centra principalmente en si a sus hijos les gustan y solo el 11% que considera el precio como factor decisivo principal.
- Los productos relacionados con la alimentación saludable ocupan los primeros puestos. El 58% compra fruta y aperitivos saludables pensando específicamente en la vuelta al cole, y otro 58% adquiere productos lácteos y yogures, seguidos de los almuerzos para llevar con un 46%, los cereales y galletas para el desayuno con un 44%, los zumos y bebidas con un 42%, y los tentempiés para el recreo con un 32%.
- En cuanto al presupuesto, el 29% de los hogares lo sitúa entre 20 y 50 euros, el 21% entre 50 y 100 euros, el 17% dice gastar más de 100 euros, mientras que el 11% mantiene su gasto por debajo de los 20 euros.
- En cuanto al perfil del comprador, el 70% de las personas responsables de gestionar las compras de material escolar son mujeres, y casi el 75% vive con su pareja e hijos. Además, casi el 60% de los hogares participantes declara un ingreso mensual neto de entre 1.000 y 3.000 euros.
Negociar con los niños
Si bien los datos muestran una clara preferencia por los productos saludables, la decisión final no siempre depende únicamente de los padres.
Cuando la comida favorita de sus hijos no es la opción más saludable, el 49% busca una alternativa que cumpla ambas condiciones: que sea más sana y que a ellos también les guste. El 21% negocia con sus hijos y alterna el consumo, mientras que el 16% termina comprando el producto que prefiere porque el disfrute de sus hijos es primordial, y otro 14% reconoce que la decisión depende del producto o del momento.
Así, el 37% termina negociando o cediendo directamente a las preferencias de sus hijos, aunque la salud parece ser, con diferencia, el principal criterio declarado para la compra.
El barómetro mensual de Gelt analiza los hábitos de compra de alimentos para la vuelta al cole en hogares con niños de entre 3 y 18 años. Aunque el 51 % de las familias prioriza los alimentos sanos o nutritivos, muchas acaban cediendo a las preferencias de sus hijos. Entre los productos sanos más comprados se encuentran las frutas, los snacks saludables, los lácteos y los yogures. En cuanto al presupuesto, el 29 % de los hogares gasta entre 20 y 50 euros en esta compra. Por último, la mayoría de los compradores son mujeres (70 %) que viven en pareja.
