Cascade satisface los gustos cambiantes con su cerveza de barril de graduación media

Cascade Brewery ha lanzado una nueva cerveza de graduación alcohólica media, Cascade Draught 3.5%, que reproduce el perfil de sabor característico de su cerveza insignia de graduación alcohólica normal, Cascade Draught.

La cervecería de Tasmania, que además es la más antigua de Australia, desarrolló esta cerveza para adaptarse al cambio cultural nacional hacia la moderación, donde las cervezas sin alcohol, bajas en alcohol y de graduación alcohólica media representan ahora más del 30 % de las ventas de cerveza en Australia. Se cree que Cascade Draught 3.5 %, la primera cerveza de graduación alcohólica media de Cascade, contiene solo una bebida estándar por lata.

Cascade Draught 3.5%, una cerveza lager australiana clásica, tiene un aroma a lúpulo, un carácter de malta equilibrado y un final refrescante, a la vez que conserva el amargor característico de su versión con alto contenido alcohólico.

Brendan Flanagan, jefe de producción de Cascade Brewery, afirma que el nuevo lanzamiento se diseñó para ofrecer a los habitantes de Tasmania una opción con un contenido alcohólico medio que brinde el sabor y el carácter que la gente espera de esta cerveza tan apreciada.

“Cascade Draught ha formado parte de Tasmania durante más de seis décadas, así que cuando creamos una versión con menor graduación alcohólica, sabíamos que teníamos que hacerlo bien. Este es un buen ejemplo de cómo estamos invirtiendo para garantizar que Cascade siga elaborando cerveza en Tasmania para los tasmanos durante muchos años más.”

Jack Riewoldt, orgulloso tasmano y leyenda de la AFL, fue uno de los primeros en probar la nueva cerveza, dándole su visto bueno.

“Es perfecta para charlar con amigos mientras acampamos al aire libre o para ver un partido de fútbol australiano en el North Hobart Oval. Me encanta Cascade, pero a veces no me apetece una cerveza con tanto alcohol. La Cascade Draught de 3,5% será ideal para cuando quiera consumir menos alcohol, ya que conserva la frescura y el sabor de la original”, dijo Riewoldt.

Como muestra del compromiso de larga data de la cervecera con Tasmania, la nueva cerveza está disponible exclusivamente en el Cascade Brewery Bar en Hobart y en licorerías selectas y pubs independientes en toda Tasmania.