Panko Pocket abre sus puertas en Plaza Singapura con bolsillos de curry japonés a $1

Por si no lo sabías, el panko es un tipo especial de empanizado japonés mucho más ligero y con menos aceite que los empanizados tradicionales. Lo que hace que Panko Pocket sea tan exclusivo es que muelen su propio pan rallado en sus instalaciones y usan un 50 % menos de aceite.

Estas pequeñas delicias de curry, elaboradas con ingredientes japoneses de primera calidad, se sirven recién hechas. Del 18 al 19 de octubre, los primeros 50 clientes de cada día podrán disfrutar de estas exquisiteces a tan solo 1 dólar.

La promoción se aplica a su empanadilla de curry de ternera marrón el 18 de octubre de 2019 y a su empanadilla de curry de pollo amarillo el 19 de octubre. Las empanadillas de curry suelen costar 3,30 dólares la unidad y 2,90 dólares cada una por tres unidades.

En total hay cuatro sabores: curry de ternera marrón, curry de pollo amarillo, curry de verduras rojo y gratinado de gambas de temporada. El pastelito de curry de ternera marrón era sustancioso y sabroso, con grandes trozos de ternera tierna dentro de la crujiente masa. Se rompía con un crujido fuerte y el rebozado era ligero y crujiente.

Mientras que el pastelito de carne de res tenía grandes trozos de carne esparcidos en su interior, el pastelito de pollo al curry amarillo presentaba un curry ligeramente más picante y venía con trozos de pollo. Era dulce y tenía un sabor menos intenso a carne que el primero, pero era un poco más picante.

Aún quedaba pollo en el interior, pero estaba picado un poco más fino que los trozos de ternera. Como su nombre indicaba, el curry tenía un intenso color rojo anaranjado, mucho más brillante que los demás sabores.

Aunque no contenía trozos de carne, el intenso sabor del curry lo compensaba con creces. En lugar de los vibrantes colores del curry y la carne de sabor intenso, este delicioso plato de mariscos estaba repleto de una salsa cremosa y verduras.

Si bien los otros tres platos estarán disponibles por tiempo limitado, el gratinado de camarones es de temporada. Mis favoritos de los cuatro sabores fueron el de carne de res y el de camarones. Los trozos de carne y el curry espeso combinaban a la perfección con la crujiente masa; era como comer una chuleta katsu.

El bocadillo de camarones era ligero y sabroso, ideal para disfrutar de una comida reconfortante. El puesto, que abrirá próximamente, estará ubicado en el segundo sótano de Plaza Singapura, cerca de la salida D de la estación de metro Dhoby Ghaut.

Estará abierto de 11:00 a 22:00 los dos primeros días de la promoción, y a partir de las 10:00 a partir de entonces.