Los 12 mejores restaurantes y bares de Boat Quay

Al igual que la animada Clarke Quay, repleta de discotecas, Boat Quay es el lugar ideal para disfrutar de bares, pubs y restaurantes tranquilos después de las 18:00. Y aquí no todo son cervezas y aperitivos fritos, ya que la variada oferta de bares y restaurantes de Boat Quay deslumbra con numerosas opciones para quienes tengan hambre o sed.

Hemos recopilado algunos de los mejores restaurantes y bares de Boat Quay para relajarse. Si buscas más opciones gastronómicas en la zona, consulta nuestra guía de restaurantes de Clarke Quay.

• 1. La Cámara del Dragón

Lo que desde fuera parece un kopitiam de lujo se transforma en un moderno restaurante chino al cruzar la nevera de cervezas. The Dragon Chamber es un restaurante secreto que difumina la línea entre la comida callejera y la alta cocina. Entre sus platos estrella destacan el Wagyu Truffle Beef Hor Fun (32++ dólares) y The Dragon Mountain (98++ dólares), donde mariscos de primera calidad se fríen y se rebozan con pimienta de Sichuan, ajo y soja. Los comensales más aventureros pueden culminar su cena con la sopa D*** (30++ dólares), donde las gónadas de cocodrilo son las protagonistas de este caldo cocido a fuego lento.

La comida se sirve en porciones para compartir, por lo que The Dragon Chamber es ideal para visitar con amigos o familiares. Lee nuestra reseña de The Dragon Chamber. Dirección: 2 Circular Road, Singapur 049358

Horario de apertura: Martes a jueves de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:30; viernes y sábado de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 23:30; domingo de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:30. Teléfono: 6950 0015

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El restaurante Dragon Chamber no cuenta con certificación halal.

• 2. Braci

Elegido como uno de los mejores restaurantes italianos del mundo por 50 Top Italy, Braci es además un establecimiento con una estrella Michelin, ideal para ocasiones especiales. Su menú rinde homenaje a los productos y sabores frescos de Italia, con platos que cambian según la temporada.

Los precios son de 118 dólares singapurenses (++) por cuatro platos o de 258 dólares singapurenses (++) por siete platos durante la cena. Además del restaurante principal, Braci también cuenta con un bar al aire libre en la azotea, donde se sirven vinos y cócteles italianos con vistas al río Singapur.

Dirección: 52 Boat Quay, #05-01/ #06-01, Singapur 049841 Horario de apertura: Lunes de 18:00 a 23:00, Martes a Jueves de 12:00 a 13:30 y de 18:00 a 23:00.

Teléfono: 6866 1933

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Braci no es un restaurante con certificación halal.

• 3. Pollo y cerveza

Pocas cosas combinan tan bien con una cerveza bien fría como el pollo frito coreano, y si estás de acuerdo, entonces ve a O Chicken & Beer. Dirigido por expatriados coreanos, este gastrobar de ambiente relajado ofrece un pollo frito crujiente que te encantará.

Opta por la versión original o dale un toque especial con salsa de soja, ñame picante o incluso pollo frito carbonara. Estas delicias fritas también están disponibles sin hueso.

O Chicken & Beer también ofrece platos coreanos clásicos en su menú, así que podrás satisfacer fácilmente tus antojos de Jajangmyeon y Japchae. Ten en cuenta que su menú y precios cambian periódicamente. Dirección: 56 Boat Quay, Singapur 049845

Horario de apertura: Lunes a viernes de 11:30 a 14:30 y de 17:30 a 23:00, sábados de 17:00 a 23:00. Teléfono: 8673 0526

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O Chicken & Beer no es un restaurante con certificación halal.

• 4. Lumo

Lumo, el nuevo local en Boat Quay, es un restaurante y bar perfecto para disfrutar de un capricho el viernes por la noche. Ubicado en la planta baja de una antigua tienda, este espacioso espacio se divide en dos: un lado para el bar y el otro para la cocina abierta, donde los chefs trabajan con parrillas y leña mientras preparan tu pedido. Entre los platos estrella se encuentran los mejillones azules orgánicos frescos (15 $++) servidos con ciabatta y el corazón de pollo a la parrilla (10 $++), cocinado con ajo asado, pimienta sansho y chimichurri de cilantro.

Dirección: 50 South Bridge Road, #01-00, Singapur 058682 Horario: Martes a jueves de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 00:00, viernes de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 01:00, sábado de 18:00 a 01:00, domingo de 18:00 a 22:30 Teléfono: 8921 3818

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Lumo no es un restaurante con certificación halal.

• 5. Costa de Berbería

Otro local nuevo en la escena de bares de Boat Quay es Barbary Coast. Este espacio de doble concepto cuenta con Deadfall, un bar de ambiente informal, en la planta baja, y el salón de cócteles conocido como Barbary Coast Ballroom en la segunda planta.

Ambos son dos caras de la misma moneda: Deadfall es el bar accesible que rebosa estilo rock and roll y ofrece bebidas a precios asequibles (piensa en pintas de cerveza artesanal Young Master Ale a 10 dólares netos), mientras que el Barbary Coast Ballroom es su hermana mayor, más sofisticada. En el Ballroom, la carta se compone de cócteles ingeniosos y enormes tablas de quesos, entre las que destaca una tabla extragrande de un metro de largo llamada Le Grande Dame (210 dólares++), ideal para cinco personas. Dirección: 16 North Canal Road, Singapur 048828

Horario de atención: lunes 19 a 00, martes 19 a 1, miércoles 19 a 2, jueves 19 a 3, viernes 19 a 3, sábado 19.30 a 3 Tel: 8869 4798

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Barbary Coast no es un restaurante con certificación halal.

• 6. Southbridge

Vistas panorámicas, cócteles de ginebra y platos de ostras a precios asequibles. Esta es la esencia de Southbridge, uno de los pocos bares en azoteas de Boat Quay que no está abarrotado de turistas.

El local es amplio y ventilado, su selección de ginebras es extensa, y si lo prefiere, también ofrecen vinos, cervezas, otras bebidas espirituosas y cócteles. Además, las ostras son fresquísimas.

La hora feliz consiste en disfrutar de bebidas alcohólicas de la casa (desde $12++) y ostras ($23++ por seis) a un precio más económico. Se celebra de lunes a jueves entre las 17:00 y las 20:00, mientras que los domingos dura todo el día.

Dirección: 80 Boat Quay, Nivel 5, Azotea 049868 Horario: Todos los días de 17:00 a 24:00 Teléfono: 6877 6965

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Southbridge no es un restaurante con certificación halal.

• 7. JU95

Tras pasar todo el día encerrados en la oficina, una experiencia al aire libre en JU95 puede resultar tentadora para muchos. Conocido por su carácter experimental e innovador, la comida fusión japonesa y las bebidas alcohólicas de JU95 harán las delicias de los más aventureros.

Se dice que el Parfait Ju (18 dólares++ por dos piezas), que presenta una interesante combinación de hígado de pollo, champiñones fermentados y galletas Koji sable, es una delicia que no te puedes perder. Otro plato favorito es el Tartar de Wagyu (32 dólares++), una galleta de arroz cubierta con jugoso Wagyu, yema brillante y condimento Yuzu Kosho.

Dirección: 41 Boat Quay, Singapur 049830 Horario de apertura: Martes a miércoles de 18:00 a 23:00, jueves de 12:00 a 14:00 y de 18:00 a 23:00, viernes de 12:00 a 14:00 y de 18:00 a 00:00, sábado de 18:00 a 00:00, domingo de 17:00 a 22:00

Teléfono: 8201 2737

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JU95 no es un restaurante con certificación halal.

• 8. La Belle Époque

La Belle Epoque, un restaurante de tres plantas, ofrece vistas panorámicas del centro financiero. Su chef se especializa en cocina europea contemporánea, y uno de los platos más populares es la langosta Thermidor (25 dólares++), que consiste en media langosta bañada en una cremosa salsa de alcaparras y acompañada de ensalada de patatas.

Recomendamos optar por su menú de almuerzo de 3 platos (27,80 $++) o su menú de cena de 3 platos (58,80 $++) para una comida abundante. Dirección: 63 Boat Quay, Singapur 049851. Horario: de lunes a viernes de 12:00 a 23:30, sábados de 16:00 a 23:30.

Teléfono: 6732 1687

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La Belle Epoque no es un restaurante con certificación halal.

• 9. 59 Hutong Yakiniku

Cuando un humilde restaurante local y la cadena de yakiniku más prestigiosa de Taipéi unen fuerzas, nace 59 Hutong Yakiniku, un popular restaurante japonés de barbacoa ubicado en el animado Boat Quay, reconocido por la ternura y jugosidad de su carne. Tuvimos una experiencia gastronómica increíble y recomendamos la lengua de wagyu australiano en lonchas finas (32 $++) y el cubo de ternera estadounidense Prime Dallas (38 $++).

Acompañado por las hermosas vistas y los sonidos del río Singapur, sin duda lo pasarás de maravilla. Lee nuestra reseña de 59 Hutong Yakiniku.

Dirección: 35 Boat Quay, Singapur 049824 Horario: Todos los días de 12:00 a 15:30 y de 17:30 a 23:00 Teléfono: 6235 3818

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59 Hutong Yakiniku no es un restaurante con certificación halal.

• 10. Come algo

Con una sólida selección de DJs locales y una gran variedad de platos de fusión estilo tapas, Eat Sum Thing es el lugar ideal para disfrutar de buenas conversaciones y entretenimiento. Su plato estrella es la Tostada de Cangrejo (19 $), una exquisita combinación de pan brioche tostado y pinza de cangrejo con alioli de mantequilla dorada, pepinillos e ikura.

Los aperitivos combinan a la perfección con su variada selección de bebidas alcohólicas, como vinos naturales, sake, cervezas y tequila. ¡Sería ideal pedir la cerveza Offday ($18) en tu día libre!

Dirección: 66 Boat Quay, Singapur 049854 Horario: Martes a sábado de 17:00 a 24:00 Teléfono: 9667 9424

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Eat Sum Thing no es un restaurante con certificación halal.

• 11. Dumpling Darlings

Una alternativa más asequible a las comidas sofisticadas mencionadas anteriormente es Dumpling Darlings, un restaurante que se toma muy en serio sus fideos y empanadillas. Hay cuatro tipos de fideos para elegir, incluyendo los fideos de cerdo sichuanés (8,50 $++) y los fideos de champiñones con miso (8,50 $++). Además de los fideos, se recomienda probar su plato de 15 empanadillas (22 $++), que incluye cinco tipos diferentes: las originales, vegetarianas, de curry momo, pierogi frito y de pato ahumado.

Sería una pena irse sin probar sus bebidas únicas, así que anímate a probar su Yuan Yang Whiskey (19 $++) y su Salted Plum Rum (19 $++). Lee nuestra reseña de Dumpling Darlings.

Dirección: 86 Circular Road, Singapur 049438 Horario de apertura: Martes a jueves de 11:00 a 14:30 y de 17:30 a 22:00; viernes y sábado de 11:00 a 14:30 y de 17:30 a 23:30; domingo de 11:00 a 14:30 y de 17:30 a 22:00.

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Dumpling Darlings no es un restaurante con certificación halal.

• 12. Pilcrow

En Pilcrow, un bar de cócteles que también funciona como heladería, encontrarás lo mejor de ambos mundos. Te divertirás probando su singular selección de cócteles, como el Quiet River (24 $++), que combina tequila, vetiver y sal rosa orgánica, y el Flint and Steel (24 $++), que lleva malvavisco tostado, whisky de centeno y cacao.

Acompaña tus cócteles con su pizza de masa madre (20 $++), disponible en cuatro sabores: hawaiana picante, pollo barbacoa, margarita y pepperoni de ternera. Lee nuestra reseña de Pilcrow.

Dirección: 60 Boat Quay, #01-01, Singapur 049848 Horario: Lunes a sábado de 18:00 a 23:30 Teléfono: 8869 6866

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Pilcrow no es un restaurante con certificación halal.

Dónde comer y beber en Boat Quay

La próxima vez que estés en Boat Quay después de las 6 de la tarde, prueba cualquiera de nuestras recomendaciones. Para descubrir más bares cerca del centro, consulta nuestra guía gastronómica de Orchard, donde encontrarás panceta de cerdo tailandesa crujiente, olla caliente individual y mucho más.

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