Si de verdad no te gustan las frambuesas, prueba este postre para el desayuno, seguro que cambias de opinión
La verdadera magia de la repostería reside en su capacidad para permitirte saborear diferentes sabores e ingredientes que normalmente no te gustan, como las frambuesas... Por eso pensé que sería una buena idea sugerirte esta receta.
Ahora que por fin llegó el fin de semana, podemos darnos el gusto de disfrutar de algo delicioso como un postre para el desayuno. Puedes prepararlo tú mismo, y así se convertirá en un placer aún más especial para disfrutar por la mañana.
Un ejemplo práctico para ilustrar lo que estamos hablando es, como era de esperar, la tarta de frambuesa, una fruta que a muchos no les gusta comer, pero que se presta perfectamente a numerosas recetas. Esta se puede preparar en 10 minutos y está lista para servir.
Si de verdad no puedes comer frambuesas, prueba esta receta.
Hace algún tiempo, también me costaba comer frambuesas, pero por suerte probé la mermelada de frambuesa y me abrió un mundo de recetas dulces. De hecho, el primer experimento que hice fue preparar una tarta de frambuesa. Para hacerla, solo necesitarás los siguientes ingredientes:
250 gramos de harina, 125 gramos de azúcar, un huevo entero y una yema, una cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal, mermelada de frambuesa.
Te revelaré de inmediato cómo preparar el desayuno perfecto con tarta.
Comencemos a preparar nuestra tarta con la masa. Saca la mantequilla del refrigerador al menos media hora antes para que esté más suave y flexible. Mientras tanto, mezcla el huevo y la yema en un bol. Luego, con un tenedor, incorpora el huevo y la yema al azúcar, y añade la mantequilla troceada. A continuación, agrega gradualmente la harina y una cucharadita de levadura en polvo y amasa hasta obtener una masa suave y compacta.
Una vez lista la masa, envuélvala en film transparente y déjela reposar en el refrigerador durante media hora. Pasado este tiempo, sáquela y extiéndala con un rodillo, dándole forma sobre un molde redondo previamente engrasado y enharinado. No olvide reservar un poco de masa para decorar, ya sea para cubrir completamente el filete o para hacer tiras.
Tras dar forma a la masa quebrada en el molde, añadimos la mermelada de frambuesa y preparamos la cobertura. Ahora, horneamos la tarta en un horno precalentado a 175 grados Celsius durante unos 30 minutos. Sírvela fría o tibia, y tu desayuno será absolutamente irresistible.
