Por qué Gordon Ramsay perdió los estribos por un sándwich de pollo y arándanos
La primera regla para conocer a tu ídolo es: No te burles de él. Y, sobre todo, no dejes que tu ídolo te vea burlándote de él.
Esa es precisamente la situación en la que se encontró el chef Darryl Taylor, de Epicurean Drama Caterers de Atlanta, como concursante del reality show televisivo "Next Level Chef", presentado en parte por Gordon Ramsay. Ramsay ha sido aclamado durante años, primero como chef y restaurador (cuyo imperio gastronómico cuenta actualmente con siete estrellas Michelin) y luego como un presentador de televisión temperamental y exigente, pero a veces ingenioso e incluso empático, en programas como "Kitchen Nightmares", "Hell's Kitchen" y otros. Ramsay es conocido por su exigencia de perfección en la cocina, tanto para sí mismo (como le dijo una vez a The Guardian) como para los demás, y existen numerosos memes dedicados a sus insultos más memorables. Ni se te ocurra cocinarle vieiras a menos que seas un verdadero experto. Deja la impuntualidad y la presentación descuidada del plato en la puerta. ¿Pero un sándwich? Seguramente eso es inofensivo. Excepto cuando no lo es.
El culpable de los arándanos
Taylor, quien se ganó el apodo de "Chef Drama" en "Next Level Chef", estaba seguro de su sándwich favorito cuando Ramsay le preguntó: pollo al curry con arándanos secos. Pero, como Taylor le contó a Delish, Ramsay no lo aceptó ni por un segundo y comparó el relleno con algo que un perro podría dejar en la acera. Sorprendentemente, este es uno de los insultos más suaves de Ramsay: simplemente dice que el sándwich no suena bien, no hace un discurso digno de un meme por el bocado ofensivo.
Los arándanos secos no son nada raros en las ensaladas de pollo. Las frutas y frutos secos, tanto secos como frescos, son habituales en las versiones estadounidenses. De hecho, en lo que a fruta se refiere, la popular receta británica de pollo Coronation (aparentemente la primera versión de ensalada de pollo al curry, según Panning the Globe) incluye tradicionalmente albaricoque. Pero algo en ese arándano seco le irritó a Ramsay hasta el punto de no retorno. A menos que... no fuera el arándano en absoluto.
Un chiste siempre rompe el hielo.
En el artículo de Delish, Taylor bromeó: "Siempre me ha encantado Gordon Ramsay. Me casaría con él si pudiera, solo por decir tonterías". Inmediatamente después de decirlo, se retractó de su broma y le hizo saber al equipo que podían editarla, pero luego se dio cuenta de que Ramsay sí había visto el video.
Aquí está la teoría: Ramsay pensó que si Taylor podía criticar, él también podía recibir críticas. De ahí la dura crítica al sándwich. Taylor no cayó en la trampa y contraatacó diciendo que el sándwich estaba tan bueno que "te haría abofetear a tu madre". Con semejante réplica, Ramsay no pudo mantener su semblante serio. Finalmente, se echó a reír y admitió que lo probaría él mismo en algún momento.
Ahora que Taylor se ha ganado el respeto, solo le queda esperar que pronto le protagonicen su propio GIF insultante al estilo Gordon Ramsay. La lección aprendida es ser fiel a las propias recetas, defender las elecciones culinarias, no tener miedo de romper la tensión con una risa... y tener cuidado al dar entrevistas en pantalla.
