Salt Bae apaga la calefacción en su restaurante de Londres debido a las elevadas facturas
Salt Bae apagó la calefacción debido a las facturas desorbitadas de su restaurante londinense, Nurs Et. Pero más tarde negó la acusación.
Desde hace tiempo sabemos que el consumo va en aumento, incluido el de Salt Bae, quien, según The Guardian, habría recibido facturas más elevadas por su restaurante Nurs Et en Londres (parte de la cadena Nurs Et Steakhouse). El renombrado chef y empresario turco, a pesar de que las ventas han aumentado casi dos tercios, habría decidido bajar la calefacción para ahorrar dinero. Esto resulta paradójico, considerando que Salt Bae ha construido su imagen pública en torno a la exaltación del lujo y la abundancia.
Apagado de la calefacción y menú de “bajo costo”
¿Y qué dicen? Te comes filetes de 800 €, pero mientras tanto, llevas abrigo. Según The Guardian, la empresa está comprometida con la optimización del consumo energético. ¿Cómo? Apagando la calefacción central después del cierre o durante las horas punta, cuando la demanda es menor, o apagando las luces cuando el restaurante está vacío.
Hay más. Recientemente, tras numerosas críticas por sus precios desorbitados (que supuestamente le hicieron perder fans), Salt Bae ha decidido introducir un nuevo menú en su restaurante de Londres con precios más bajos: no hay ni rastro del famoso filete Tomahawk cubierto de pan de oro, que cuesta alrededor de 1700 €.
Cabe señalar, sin embargo, que tras la publicación del artículo en The Guardian, la empresa de Salt Bae se puso en contacto con el periódico para aclarar que el objetivo no era tanto ahorrar dinero como reducir su huella de carbono. ¿Acaso debemos creer esto?
