Restaurantes que debes probar este fin de semana en los alrededores de Nueva York
Tras probar varios restaurantes durante los fines de semana de verano, ocasionalmente ofreceremos recomendaciones los viernes de otoño, incluyendo restaurantes nuevos o platos y bebidas poco conocidos de lugares habituales.
Este nuevo puesto de fideos, ubicado en la calle más concurrida de St. Marks, se anuncia con un llamativo letrero de neón rosa. El interior es cómodo, aunque un poco estrecho. Afuera, sin embargo, hay un porche donde uno puede sentarse y observar el ir y venir de la gente. Los fideos de arroz son el plato estrella del menú, que ofrece sabores del sur de China, de Sichuan y Guizhou.
Hay platos de fideos secos, empanadillas, pepinos al ajillo (10 $) y otras ensaladas. Entre las sopas de fideos, se pueden elegir opciones como cordero, tomate y huevo, pollo y vísceras, tanto callos (13 $) como intestinos. Incluso hay una sopa wonton (10 $), a la altura de cualquier buena sopa de Chinatown. Actualmente abre los sábados y cierra los domingos. 28 Saint Marks Place, cerca de la Segunda Avenida, East Village.
Cafetería al revés
No hay nada mejor que un postre recién hecho, recién salido del horno. Y eso es precisamente lo que obtendrás con este panqueque de harina de maíz, servido en una sartén individual de hierro fundido en Upside Down Luncheonette, un restaurante temporal que estará abierto los próximos fines de semana (viernes, sábado y domingo de 10:00 a 14:00) en Figure Eight, en el Village.
El pastel de harina de maíz (17 $) está cubierto con crema fresca de arce y rodajas de fruta fresca (en este caso, melocotones) en su punto óptimo de maduración. La hamburguesa bolo (19 $), una hamburguesa de buen tamaño con cebolla dulce y pepinillos encurtidos al champán en un bao chino casero (ligeramente dulce), también está muy rica. Acompáñala con un huevo con crema de sésamo negro y chocolate (8 $). Calle Cornelia n.º 18, entre las calles Bleecker y West Fourth, Greenwich Village.
Taquería Nenes
Todo el mundo conoce la birria de Nene's, la tienda de conveniencia que se convirtió en taquería hace un par de años. Ahora, la birria al pastor y la de chorizo son las mejores opciones (3,75 $ cada una), acompañadas de guacamole y servidas en tortillas de maíz amarillo hechas a mano, gruesas y resistentes. No hay muchos asientos adentro, aunque quizás quieras quedarte de pie observando al animado equipo trabajando, pero puedes llevarte tus tacos, tortas, sopes, quesadillas y burritos al cercano Parque María Hernández. No te pierdas el burrito de chile relleno (12 $). 14 Starr Street, cerca de Central Avenue, Bushwick.
