Los mejores restaurantes de Germantown, Mt. Airy y Chestnut Hill

El noroeste abarca técnicamente una gran parte de la ciudad con varios barrios distintos (que a su vez contienen microbarrios): Germantown, Mount Airy, Chestnut Hill, Roxborough, Wissahickon, East Falls y Manayunk. En esta guía, Eater ha recopilado los lugares imprescindibles para comer a lo largo de la sinuosa avenida adoquinada de Germantown, situada al este del parque Wissahickon Valley. Los barrios se organizan en una ladera que comienza en Germantown, continúa en Mount Airy y culmina en Chestnut Hill.

En esta zona, los visitantes encontrarán placas que conmemoran los inicios del movimiento abolicionista, casas históricas, árboles altos y una gran variedad de flores. Empiece en cualquiera de los extremos de la colina y suba o baje, deteniéndose para disfrutar de todo tipo de delicias, desde comida vegana tradicional hasta sidra fría y tortillas al estilo americano.

La taberna de McNally

Para los entendidos, McNally's Tavern es el lugar original para probar el Schmitter —el otro sándwich de carne favorito de la zona—, preparado con queso, cebolla frita, tomate, salami y una salsa especial Schmitter. Contrario a lo que se suele creer, no lleva el nombre del exjugador de los Phillies, Mike Schmidt; pero si te tomas una cerveza y un sándwich en McNally's, te darás cuenta de que ni siquiera te importa.

Jansen

Ubicado en la histórica Cresheim Cottage, en Germantown Avenue, Jansen podría confundirse fácilmente con una casa familiar si no fuera por el aroma a cordero estofado que emana de sus ventanas. El chef David Jansen transformó esta casa del siglo XVIII en el lugar perfecto para una cita romántica, con su chimenea original y un hermoso patio al aire libre. Platos como la codorniz rellena crujiente y las ostras Rockefeller lo convierten en un destino ideal para una experiencia gastronómica especial. Jansen también ofrece comida para llevar con recogida al día siguiente. Los pedidos se pueden realizar en línea y se recomienda reservar.

Restaurante y Cervecería Töska

Algunas de las mejores pizzas del noroeste se encuentran aquí mismo, en el restaurante y cervecería Töska. Su masa ligera y esponjosa crea una corteza perfecta en sus memorables pizzas al horno de leña. No se pierda su cocina albanesa, con deliciosas salchichas y pollo marinado en casa, además de un animado bar con cervezas IPA originales.

Restaurante caribeño y americano Jamaican D's

Aunque Jamaican D's está un poco alejado de Germantown Avenue, es una visita obligada por su pollo jerk, plátanos maduros caramelizados, macarrones con queso y berza. Puede haber cola para pedir los platos combinados especiales del restaurante, pero no se desanime. Los clientes pueden hacer su pedido por adelantado en línea a través de Grubhub para recogerlo, así que el rabo de buey y la berza llegarán calientes. También ofrecen servicio a domicilio.

Helados de Zsa

Cada barrio necesita su heladería favorita, y los vecinos del noroeste tienen la suerte de que Zsa's sea la suya. Elaborada en el local de Germantown Avenue, los amantes del helado pueden disfrutar de sabores como crumble de galleta Graham tostada o melocotón con mantequilla y azúcar moreno. Hay tarrinas, conos, pasteles y batidos. Fuera de Zsa's hay algunos bancos ideales para observar a la gente y disfrutar de un helado.

Sidra fuerte Young American

La terraza al aire libre de Young American Hard Cider es un lugar acogedor para disfrutar de una de las muchas sidras de la cervecería (elaboradas con manzanas de Pensilvania), cervezas locales, cócteles y vinos, especialmente junto a las cálidas hogueras en una noche fresca. Pero no se limite solo a las bebidas: el menú de Young American, a cargo del chef Robin Admana, siempre es excelente. Los jueves y viernes por la noche, la sidrería ofrece menús de degustación con las creaciones que Admana esté preparando esa semana. ¡No se los pierda!

All the Way Live Cafe

Los visitantes del noroeste que prefieren opciones vegetarianas estarán encantados de pasar por All the Way Live Cafe, a pocas cuadras al norte de Chelten Avenue. Este café vegano se centra en todo tipo de productos verdes que la naturaleza nos ofrece, y entre sus platos más destacados se encuentran las hamburguesas de jackfruit en pan de pita de espelta y los boles de cereales con calabaza y atún.

El Café del Nilo

El Nile Cafe en Germantown es considerado el restaurante vegano con más trayectoria en Filadelfia, donde preparan todo tipo de platillos veganos: muslos de pollo jerk, bistec a la pimienta y macarrones con queso. Es comida vegana reconfortante que incluso los más carnívoros pueden disfrutar, especialmente acompañada de tarta de queso o helado de leche de coco. Haz tu pedido en línea para llevar o a domicilio.

Café y libros del tío Bobbie

No hay nada más placentero que hojear libros en una librería mientras disfrutas de un café caliente, y en Uncle Bobbie's Coffee & Books, tienes lo mejor de ambos mundos. Esto se debe a que la tienda se inauguró para celebrar los libros escritos por autores marginados (la sección infantil es especialmente buena). Uncle Bobbie's es el mejor lugar para tomar un café, una limonada especial o un pastel de Crust Vegan Bakery, además de encontrar ese libro que llevas tiempo queriendo comprar.

Café Salam

Abierto desde el desayuno hasta la cena todos los días excepto los domingos, Salam Cafe es uno de los mejores destinos del noroeste para disfrutar de la cocina etíope, como sus abundantes platos de estofado de ternera con arroz, o platos más típicos de Oriente Medio como falafel y hummus. Los desayunos especiales de fin de semana incluyen firfir vegetariano y shakshuka.

Restaurante Veelicious

Este animado restaurante sirve platos inolvidables de la cocina sureña y caribeña. Ya sean sus deliciosos sándwiches de salmón picante o su sustancioso bistec a la pimienta con arroz, en Veelicious hay mucho para elegir (y devorar).

Barbacoa de Deke

Es difícil encontrar buena barbacoa en Filadelfia, pero Deke's deja en ridículo a los demás con su impecable parrilla. Ven por las tiernas costillas de cerdo y quédate por el delicioso sándwich de cerdo desmenuzado.

Compañía cervecera Attic

Es imposible recorrer Filadelfia sin visitar una cervecería, pero con su terraza al aire libre recientemente ampliada y sus food trucks que cambian periódicamente, Attic Brewing Company bien merece una visita. Ofrecen más de una docena de cervezas de barril, y Deke's BBQ está justo al lado. Además, tienen un calendario repleto de eventos semanales, como música en vivo y proyecciones de películas de serie B. En días soleados, la enorme terraza de Attic sin duda merece la pena.

Trattoria Moma

Este clásico del barrio sirve una impresionante cocina italiana. Pruebe sus excepcionales ravioles rellenos de sabrosas setas silvestres y servidos con una rica salsa de crema.

Taberna McMenamin

En Mount Airy hay muchos bares, pero este destaca sin duda. Prueba sus famosas alitas de pollo estilo búfalo, o atrévete a probar su característico pescado con patatas fritas.