Dónde encontrar un buen cheesesteak en las Ciudades Gemelas
El chisporroteo de la carne de res, el chuletón o incluso el pollo en una parrilla bien sazonada crea el ambiente perfecto para el fenómeno del Philly cheesesteak.
Este sustancioso sándwich es conocido por saciar el apetito, ya sea en media o en una porción entera. Dada su especificidad regional, encontrar una buena versión aquí en las Ciudades Gemelas puede ser un poco complicado. Sin embargo, los tiempos han cambiado y hay algunos establecimientos selectos que se han propuesto ofrecer una versión deliciosa de este plato tan popular en Filadelfia.
Aquí tienes 9 lugares donde encontrar un excelente cheesesteak.
Pizzería Tono + Cheesesteaks
Con tres locales en Saint Paul, Maplewood y Coon Rapids, Tono se especializa en varios estilos de cheesesteaks, servidos con una amplia variedad de proteínas y quesos. Dale un toque especial a tu pedido con alioli de ajo o aceite de chile aparte.
Frank de Filadelfia y Andrea Pizza
Ubicado en el corazón de Dinkytown, este local de estilo neoyorquino, propiedad de los mismos dueños de Tono Pizzeria & Cheesesteaks, ofrece más de doce variedades de cheesesteaks para satisfacer cualquier antojo. Si el hambre aprieta, pide una porción de pizza al estilo neoyorquino como acompañamiento.
Subs de JC
Ubicado junto a la autopista 394 en Saint Louis Park, JC's ofrece tres estilos de cheesesteaks, todos los cuales siguen la tradición de Filadelfia de usar filete de chuletón y queso provolone.
Capriotti
Esta cadena de establecimientos, que cuenta con una única sucursal en Edina, ofrece cinco opciones diferentes, entre ellas un sándwich de filete con queso Impossible o un sándwich de filete con queso vegetariano de pollo para satisfacer a los consumidores que no comen carne.
Charcutería y sándwiches Caffrey
Caffrey's, un establecimiento con larga trayectoria en Lake & Lyndale, ofrece sándwiches Philly que tienden a ser sencillos, o si tienes mucha hambre, opta por el Philly completo con todos los acompañamientos.
Karibu Grocery & Deli
Ubicada en Payne Avenue, en el Eastside de Saint Paul, esta tienda de comestibles y delicatessen de África Oriental sirve, entre otras especialidades, un auténtico sándwich Philly. No olvide pedir unas samosas para acompañar.
De Mayslack
El local de música en vivo del noreste ofrece un sándwich estilo Filadelfia poco convencional, pero delicioso, preparado con carne asada en lonchas finas, pimientos, cebolla y queso fundido en un pan hoagie. Mayslack's también ofrece varias guarniciones como patatas fritas, patatas pequeñas, aros de cebolla o ensalada de col.
