Un restaurante de carnes a precios razonables dirigido a los aficionados al fútbol
Boca Juniors Steakhouse, en Queens, es una parrillada decorada como un estadio, con raciones abundantes y precios moderados para un restaurante de carnes.
El restaurante Boca Juniors Steakhouse está ubicado en el 81-08 de Queens Boulevard, en Codwise Place. Su nombre hace referencia al Club Atlético Boca Juniors, el principal club de fútbol de Argentina, situado al sur de Buenos Aires, en el barrio de La Boca, donde los colores azul y dorado aparecen en banderines y murales alrededor del estadio.
La fachada de la tienda está decorada como el estadio, atrayendo a visitantes de las afueras de Elmhurst. En el interior, las paredes están cubiertas de pósteres de jugadores, camisetas enmarcadas, calendarios de partidos antiguos y recuerdos de encuentros memorables. En las pantallas se retransmiten partidos grabados y en directo de todo el mundo.
El plato estrella es la parrillada, servida con la carne aún cocinándose en la parrilla, entre columnas de humo aromático. La tradición se remonta a los gauchos de la Pampa, quienes cocinaban carne de res alimentada con pasto a fuego abierto. La parrillada para dos cuesta $76 e incluye costillas de res, arrachera, dos chorizos, dos morcillas, mollejas y callos.
Las guarniciones incluyen puré de papas, ensalada rusa, frijoles rojos, frijoles negros, espinacas salteadas, champiñones guisados y otras cuatro variedades de papa. Un filete de solomillo, también llamado churrasco, cuesta $39 y se sirve con arroz amarillo. Como entrante, la ensalada Boca Junior ($29) lleva palmitos, camarones, aguacate y huevo duro, aderezada con aceite de oliva y vinagre balsámico.
El menú incluye más de una docena de platos de pasta, como linguini con mariscos y ñoquis argentinos en salsa rosa, y una cantidad similar de filetes de pollo o ternera empanizados. El grupo no pidió postre porque ya habían comido demasiado. Cuando se fueron, el lugar seguía lleno de clientes que animaban partidos de fútbol clásicos y comían empanadas y choripán.
La cuenta para cuatro personas, incluyendo una ronda de cerveza argentina Quilmes y una propina automática del 18%, ascendió a 235 dólares, unos 60 dólares por persona. Para un restaurante de carnes, es un precio bastante bajo.
