Los 10 mejores puestos de gachas de avena en Singapur para disfrutar de un congee al estilo de Hong Kong en un día lluvioso
Las mejores gachas de avena de Singapur
Lo que parece sencillo en un tazón de gachas de avena requiere mucha más experiencia de la que imaginas. Un plato reconfortante ideal para un día lluvioso, aquí te presentamos nuestra selección de 10 puestos de gachas de avena en Singapur, que ofrecen diferentes estilos de congee, desde cantonés hasta hainanés.
- 1. Gachas de avena Soon Lee
Quienes prefieran unas gachas más consistentes deberían probar las de Soon Lee, que las sirven al estilo hainanés en el mercado y centro gastronómico de Clementi. Algunos dicen que la sencillez es la máxima sofisticación, y este puesto lo demuestra con sus gachas de cerdo, pescado y pollo.
Desde $4, no dudes en visitarlos si buscas una opción sencilla para comer. Lee nuestra reseña de Soon Lee Porridge. Dirección: 448 Clementi Avenue 3, #01-50, Clementi Market & Food Centre, Singapur 120448
Horario de apertura: de lunes a viernes de 6:00 a 20:00, sábados de 6:00 a 15:00.
Sitio web
Soon Lee Porridge no es un restaurante con certificación halal.
- 2. Weng Kiang Kee
Fundado por un ex chef de hotel con muchos años de experiencia, Weng Kiang Kee se centra en el uso de métodos de cocina tradicionales para preservar los altos estándares de calidad de la papilla al estilo hainanés. Recomendamos probar la Papilla de la Casa (5 dólares), que incluye una mezcla de cerdo con ingredientes como lonchas de cerdo magro, albóndigas de cerdo picado, hígado e incluso trompas de Falopio de cerdo.
Eso no es todo, también incluye mariscos como rodajas de abulón, sepia y pez cabeza de serpiente. Quienes prefieran una opción con mayor contenido proteico pueden optar por las gachas de avena con tres huevos (4,50 $).
Lleva yema de huevo salada en el centro, acompañada de un huevo escalfado y huevos centenarios. Lee nuestra reseña de Weng Kiang Kee.
Dirección: 335 Smith Street, #02-082, Chinatown Food Complex, Singapur 050335 Horario: Martes a domingo de 7:30 a 13:00
Sitio web
Weng Kiang Kee no es un restaurante con certificación halal.
- 3. Botak (gachas de avena cantonesas)
No se dejen engañar por su nombre gracioso: Botak Cantonese Porridge se especializa en congee al estilo cantonés y está regentado por una familia de segunda generación en el centro de comida Our Tampines Hub Hawker Centre. Un plato típico de Hong Kong es el congee con huevo centenario y carne magra (4 dólares), cuyas albóndigas caseras son un ingrediente clave que a menudo se pasa por alto.
Prueba también su congee de mariscos (6,50 $), que incluye gambas, pescado en rodajas y calamares. ¡Por 0,60 $ adicionales, puedes añadir un huevo crudo para que tu congee quede más cremoso!
¡Lee nuestra reseña de Botak Cantonese Porridge! Dirección: 1 Tampines Avenue, #01-65, The Hawker Centre @ Our Tampines Hub, Singapur 529684. Horario: Todos los días de 7:00 a 21:30.
Sitio web
Botak Cantonese Porridge no es un restaurante con certificación halal.
- 4. Gachas de avena Sin Heng Kee
Si te encanta tener muchas opciones para elegir, echa un vistazo al extenso menú de gachas de avena de Sin Heng Kee, que incluye opciones preparadas en cazuela de barro. Los clientes habituales prefieren sus Gachas de Avena Especiales (7,50 $), que vienen con multitud de ingredientes como calamar, pescado, pollo, hígado de cerdo, intestinos de cerdo, cerdo en rodajas, carne de cerdo picada y huevo centenario.
Si no, pruebe su sopa de rana en cazuela de barro (desde $10) para los amantes de este plato típico, o la sopa de huevo centenario con albóndigas ($6) para un clásico cantonés. Lea nuestra reseña de la sopa de rana Sin Heng Kee.
Dirección: 685 Hougang Street 61, #01-150, Singapur 530685 Horario: Miércoles a lunes de 7:00 a 20:00 Teléfono: 9118 1569
Sitio web
Sin Heng Kee Porridge no es un restaurante con certificación halal.
- 5. Gachas de cerdo Chai Chee
Otra joya del Bedok 85 Fengshan Food Centre, Chai Chee Pork Porridge, es ideal para calmar el hambre nocturna con su reconfortante congee. Su especialidad, el Porridge de Cerdo (4,50 $), lleva albóndigas de cerdo jugosas y se sirve con el imprescindible you tiao.
Para algo más ligero al paladar, pruebe la sopa de calamar (4,50 $) o la sopa de pescado (5,50 $) para disfrutar de un plato de marisco. Dirección: 85 Bedok North Road, #01-23, Fengshan Hawker Centre, Singapur 470085
Horario de apertura: de martes a domingo de 16:00 a 24:00. Chai Chee Pork Porridge no es un restaurante con certificación halal.
- 6. Gachas Zhen Zhen
Si eres de los que andan buscando opciones para almorzar en el centro de la ciudad, considera Zhen Zhen Porridge en el Maxwell Food Centre para disfrutar de un apetitoso tazón de gachas. Su especialidad es la gachas de panceta de pescado (4 $), que incluye una parte del pescado rica en grasa que no se suele pedir debido a la mayor cantidad de espinas que contiene. También puedes optar por sus clásicos como las gachas de pescado en rodajas, pollo desmenuzado y huevo centenario (4 $), que te ofrecen lo mejor de los tres mundos a un precio muy accesible.
Dirección: 1 Kadayanallur Street, #01-54, Maxwell Food Centre, Singapur 069184 Horario de apertura: Miércoles, viernes a lunes de 5:30 a 14:00
Zhen Zhen Porridge no es un restaurante con certificación halal.
- 7. Mui Kee
Mui Kee, un exitoso puesto callejero en Hong Kong, ha traído su receta de congee de tercera generación a Singapur, estableciéndose en Shaw House en Orchard. Entre sus platos favoritos de siempre se encuentran el congee de panza de pez mero ($16.50++) y las albóndigas de pez dace ($11.50++), ambos muy aclamados.
Si te apetece algo más sofisticado de lo habitual, opta por el abulón bebé estofado (23,90 $++) o el atún de aleta de hilo en rodajas (19,50 $++), sus platos estrella. Además, ofrecen una gran variedad de fideos, cheong fun, guisos en cazuela de barro, postres y guarniciones, así que hay algo para todos los gustos.
Dirección: 1 Scotts Road, #03-09/10/11, Shaw Centre, Singapur 228208 Horario: Lunes a viernes de 11:30 a 14:30 y de 17:30 a 21:00, sábados y domingos de 8:00 a 21:00 Teléfono: 8940 3924
Sitio web
Mui Kee no es un restaurante con certificación halal.
- 8. Gachas de avena Xian Ji
Aparte de la interminable sucesión de cafeterías que surgen en Tiong Bahru, el enfoque tradicional y sin pretensiones de Xian Ji Porridge para preparar su porridge cantonés es lo que lo distingue. Uno de los platos favoritos es el Porridge de Cerdo Picado con Huevo Centenario y Berros (7 dólares), gracias a la abundancia de ingredientes que lo hacen suficientemente sustancioso para la mayoría. La mayoría de sus platos son un poco más caros de lo habitual, pero a cambio, se garantiza la frescura absoluta y la alta calidad de los ingredientes utilizados en sus deliciosos tazones.
Dirección: 107 Jalan Bukit Merah, #01-1820/1826, Singapur 160107 Horario de apertura: martes a domingo, de 7 a.m. a 10 a.m.
Sitio web
Xian Ji Porridge no es un restaurante con certificación halal.
- 9. Gachas de Ah Chiang
Ah Chiang's Porridge es otro famoso local de gachas en la zona de Tiong Bahru, conocido por preparar su reconfortante congee a fuego de carbón. Uno de sus platos estrella es la gachas de cerdo (4,50 $), que lleva carne de cerdo en rodajas y picada, una combinación infalible.
Quienes disfrutan de las vísceras pueden optar por la papilla mixta de cerdo (5 dólares), que incluye intestinos de cerdo. Nos han comentado que la carne de cerdo que se usa en el puesto llega a diario del mercado de Tiong Bahru, lo que explica por qué muchos clientes afirman que las vísceras siempre están frescas.
Dirección: 65 Tiong Poh Road, Singapur 160065 Horario: Todos los días de 6:15 a 22:30 Teléfono: 6557 0084
Sitio web
Ah Chiang's Porridge no es un restaurante con certificación halal.
- 10. Peng Jia Zhou
Se dice que Peng Jia Zhou es el primer puesto de congee de Singapur donde puedes prepararlo tú mismo. En él, eliges entre una variedad de ingredientes expuestos y el personal te lo prepara. Lo mejor de todo es que solo te cobran por los ingredientes que seleccionas, así que el congee en sí es prácticamente gratis.
No dejes de pedir ingredientes como Youtiao (0,80 $), un acompañamiento imprescindible para el congee, así como cerdo frito al estilo Hakka (5,90 $), intestino frito (6,90 $) e intestino grueso frito (6,90 $). La mayoría de estos ingredientes nos parecieron deliciosos y combinaron a la perfección con el congee suave y sabroso. Lee nuestra reseña de Peng Jia Zhou.
Dirección: 750 Chai Chee Road, #01-25, Singapur 469000 Horario: Todos los días de 7:00 a 21:00
Tel: 9627 0063 Peng Jia Zhou no es un restaurante con certificación halal.
Gachas de arroz y papilla en Singapur
Esta lista incluye una amplia variedad de restaurantes que sirven deliciosos tazones de congee en Singapur, desde los famosos puestos callejeros hasta reconocidos restaurantes internacionales especializados en congee. ¡Compártela con tus amigos amantes del congee! Si prefieres el arroz, consulta nuestra guía de biryanis en Singapur, con platos XXL y puestos recomendados por estrellas Michelin.
Si prefieres los fideos, consulta nuestra guía de jjajangmyeon en Singapur, que incluye opciones en puestos callejeros desde 7 dólares. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas novedades.
Pronto Lee Porridge
Quienes prefieran unas gachas más consistentes deberían probar Soon Lee Porridge, que sirve las suyas al estilo hainanés en el Clementi Market And Food Centre. Algunos dicen que la sencillez es la máxima sofisticación, y este puesto lo demuestra con sus gachas de cerdo, pescado y pollo. Desde 4 dólares, no duden en visitarlo si buscan una opción sencilla para comer. Lea nuestra reseña de Soon Lee Porridge. Dirección: 448 Clementi Avenue 3, #01-50, Clementi Market & Food Centre, Singapur 120448. Horario: de lunes a viernes de 6:00 a 20:00, sábados de 6:00 a 15:00. Sitio web. Soon Lee Porridge no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Soon Lee Porridge: Famosas gachas hainanesas por menos de 4 dólares en el Clementi Food Centre.
Weng Kiang Kee
Inaugurado por un ex chef de hotel con años de experiencia, Weng Kiang Kee se centra en el uso de métodos de preparación tradicionales para preservar los altos estándares de calidad de la papilla al estilo hainanés. Recomendamos probar la Papilla de la Casa ($5), que incluye cerdo mixto como rebanadas de cerdo magro, albóndigas de cerdo picado, hígado e incluso trompas de Falopio de cerdo. Pero eso no es todo, también lleva mariscos como rodajas de abulón, sepia y pez cabeza de serpiente para completarla. Quienes prefieran una opción más rica en proteínas pueden optar por la Papilla de Triple Huevo ($4.50). Tiene yema de huevo salada en el centro, junto con un huevo escalfado y huevos centenarios para acompañar. Lea nuestra reseña de Weng Kiang Kee. Dirección: 335 Smith Street, #02-082, Chinatown Food Complex, Singapur 050335 Horario: Martes a domingo de 7:30 a 13:00 Sitio web Weng Kiang Kee no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Weng Kiang Kee Porridge: Hainanes tradicional
Botak, gachas de avena cantonesas
No te dejes engañar por su nombre gracioso, Botak Cantonese Porridge se especializa en congee al estilo cantonés y está dirigido por una familia de segunda generación en el Our Tampines Hub Hawker Centre. Un plato favorito al estilo de Hong Kong es el Century Egg With Lean Meat Porridge (4 $), con sus albóndigas caseras, un detalle que a menudo se pasa por alto. Prueba también su Seafood Porridge (6,50 $), que viene con gambas, pescado en rodajas y calamar. ¡Por 0,60 $ adicionales, puedes añadir un huevo crudo para una mayor cremosidad en tu congee! ¡Lee nuestra reseña de Botak Cantonese Porridge! Dirección: 1 Tampines Avenue, #01-65, The Hawker Centre @ Our Tampines Hub, Singapur 529684 Horario: Todos los días de 7:00 a 21:30 Sitio web Botak Cantonese Porridge no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Botak Cantonese Porridge: Puesto de congee popular en Punggol y Tampines
Gachas de avena Sin Heng Kee
Si te encanta tener muchas opciones, echa un vistazo al extenso menú de gachas de Sin Heng Kee, que también incluye opciones en cazuela de barro. Los clientes habituales prefieren sus Gachas de la Casa (7,50 $), que vienen con multitud de ingredientes como calamar, pescado, pollo, hígado de cerdo, intestinos de cerdo, cerdo en rodajas, cerdo picado y huevo centenario. Si no, considera sus Gachas de Rana en Cazuela de Barro (desde 10 $) para los amantes de la especialidad local, o las Gachas de Huevo Centenario y Albóndigas (6 $) para un clásico cantonés. Lee nuestra reseña de Sin Heng Kee Porridge. Dirección: 685 Hougang Street 61, #01-150, Singapur 530685 Horario: Miércoles a lunes de 7:00 a 20:00 Tel: 9118 1569 Sitio web Sin Heng Kee Porridge no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Sin Heng Kee Porridge: Famoso congee con abundantes ingredientes desde 4,50 $
Gachas de cerdo con chai chee
Otro atractivo del Bedok 85 Fengshan Food Centre, Chai Chee Pork Porridge, es ideal para satisfacer el hambre nocturna con su reconfortante congee. Su especialidad, el Porridge de Cerdo (4,50 $), incluye jugosas albóndigas de cerdo y se sirve con el imprescindible you tiao. Para algo más ligero, pruebe el Porridge de Sepia (4,50 $) o el Porridge de Pescado (5,50 $) para disfrutar de mariscos. Dirección: 85 Bedok North Road, #01-23, Fengshan Hawker Centre, Singapur 470085. Horario: Martes a domingo, de 16:00 a 24:00. Chai Chee Pork Porridge no cuenta con certificación halal. Guía del Bedok 85 Fengshan Food Centre: 20 puestos para probar el famoso Porridge de Cerdo, Satay Bee Hoon y mucho más.
Gachas de arroz Zhen Zhen
Crédito de la imagen: @platesofyums Si eres de los que andan de oficina buscando opciones para almorzar en el centro de la ciudad, considera Zhen Zhen Porridge en Maxwell Food Centre para disfrutar de un apetitoso tazón de gachas. Su especialidad es las gachas de ventresca de pescado ($4), que incluyen una parte del pescado rica en grasa que no se suele pedir debido a la cantidad relativamente mayor de espinas que contiene. También puedes optar por sus clásicos como las gachas de pescado en rodajas, pollo desmenuzado y huevo centenario ($4), que te ofrecen lo mejor de los tres mundos a un precio muy asequible. Dirección: 1 Kadayanallur Street, #01-54, Maxwell Food Centre, Singapur 069184 Horario: Miércoles, viernes a lunes de 5:30 a 14:00 Zhen Zhen Porridge no es un restaurante con certificación halal. 30 puestos en Maxwell Food Centre con comida occidental tradicional, mariscos asequibles y mucho más.
Mui Kee
Mui Kee, un exitoso puesto callejero en Hong Kong, ha traído su método de preparación de congee de tercera generación a Singapur, estableciéndose en Shaw House en Orchard. Entre los platos favoritos de siempre se encuentran el congee de mero ($16.50++) y las albóndigas de pescado Dace ($11.50++), ambos muy aclamados. Si busca algo más sofisticado, opte por el abulón bebé estofado ($23.90++) o el pez hilo en rodajas ($19.50++), sus especialidades. Además, ofrecen una amplia variedad de fideos, cheong fun, platos en cazuela de barro, postres y guarniciones, así que hay algo para todos los gustos. Dirección: 1 Scotts Road, #03-09/10/11, Shaw Centre, Singapur 228208 Horario de apertura: Lunes a viernes de 11:30 a 14:30 y de 17:30 a 21:00, sábados y domingos de 8:00 a 21:00 Teléfono: 8940 3924 Sitio web Mui Kee no es un restaurante con certificación halal.
Gachas de Xian Ji
Crédito de la imagen: @marketkitchentable Aparte de la interminable serie de cafés que aparecen en Tiong Bahru, el enfoque tradicional y sin pretensiones de Xian Ji Porridge para su porridge cantonés es lo que los hace destacar. Uno de los favoritos del público es el Porridge de cerdo picado con huevo centenario y berros ($7), debido a la abundancia de ingredientes que lo hacen suficientemente sustancioso para la mayoría de las personas. La mayoría de sus platos son un poco más caros de lo habitual, pero con eso, usted está seguro de la absoluta frescura y alta calidad de los ingredientes utilizados en sus tazones de delicias. Dirección: 107 Jalan Bukit Merah, #01-1820/1826, Singapur 160107 Horario de apertura: Mar-Dom 7am a 10am Sitio web Xian Ji Porridge no es un restaurante con certificación halal.
Gachas de Ah Chiang
Crédito de la imagen: Ah Chiang's Porridge FB Ah Chiang's Porridge es otro famoso local de gachas en la zona de Tiong Bahru, conocido por preparar su reconfortante congee a la brasa. Uno de los platos estrella es la Gachas de Cerdo (4,50 $), que incluye carne de cerdo en rodajas y picada, una combinación infalible. Quienes prefieran las vísceras pueden optar por las Gachas de Cerdo Mixtas (5 $), que incluyen intestinos de cerdo. Nos han comentado que la carne de cerdo que se utiliza en el puesto llega a diario del mercado de Tiong Bahru, lo que explica por qué muchos clientes afirman que sus vísceras siempre están frescas. Dirección: 65 Tiong Poh Road, Singapur 160065 Horario: Todos los días de 6:15 a 22:30 Teléfono: 6557 0084 Sitio web Ah Chiang's Porridge no es un restaurante con certificación halal. Ah Chiang's Porridge: Popular Congee Cocinado a la Brasa Abierto desde 1971
Peng Jia Zhou
Peng Jia Zhou, considerado el primer puesto de congee de Singapur donde puedes prepararlo tú mismo, te permite elegir entre una variedad de ingredientes en exhibición y luego el personal lo prepara para ti. Lo mejor de todo es que solo te cobran por los componentes que seleccionas, por lo que el congee en sí es prácticamente gratis. Asegúrate de pedir componentes como Youtiao ($0.80), un acompañamiento imprescindible para el congee, así como cerdo frito al estilo Hakka ($5.90), intestino frito ($6.90) e intestino grueso frito ($6.90). La mayoría de estos elementos nos parecieron deliciosos y combinaron muy bien con el congee suave y sabroso. Lee nuestra reseña de Peng Jia Zhou. Dirección: 750 Chai Chee Road, #01-25, Singapur 469000 Horario de apertura: Todos los días de 7 am a 9 pm Tel: 9627 0063 Peng Jia Zhou no es un restaurante con certificación halal. Este es el primer lugar de Singapur donde puedes preparar tu propio congee: esto es lo que pensamos.
