Gachas de manzana y cebada
Estas suaves y ricas gachas de manzana y cebada se cocinan fácilmente en el horno y llenan la cocina con un delicioso aroma. La cebada integral, la manzana dulce y una nuez de mantequilla hacen de estas gachas un plato sustancioso para el día a día o para el brunch, que se puede terminar con bayas de espino amarillo.
Ingredientes · Raciones 4–6
- 2 omenaa
- nokare voita
- 2½ dl de kokonaisia ohrasuurimoita
- 1 l (täys)maitoa tai kauramaitoa
- ½ l de vettä
- 1 tl suolaa
- (tirnimarjoja)
Método · 15 min
- Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- Pese presagio. Poista quilates. Raasta toinen omena karkeaksi raasteeksi ja viipaloi toinen.
- Voitele uunivuoka voinokareella. Mittaa suurimot, omenaraaste, maito, vesi ja suola vuokaan. Sekoita. Asettele pinnalle omenarenkaat.
- Kypsennä ohrapuuroa uunin alatasolla noin 2–3 tuntia.
- Ripottele lämpimän puuron päälle halutessasi tyrnimarjoja.
